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2016年03月14日

ぱらだいすかふぇ ワタリガニと地中海シーフードのトマトクリームパスタ



先週は胃腸の具合がイマイチで外食は控えていたので、今回は実に久々のゆったり気分での外食。釧路市中園町の労災病院向かいにあるぱらだいすかふぇに行ってきました。ストライプを基調とした明るい外観と、インテリアの色使いにセンスが光る店内がとてもオシャレな人気店です。大好きなメニューのひとつ、ワタリガニと地中海シーフードのトマトクリームパスタはお値段1,200円。ゼイタクな一品です。

パスタは断面が楕円形でちょっと太めのリングイネを使用。上にのっているワタリガニとムール貝がこの一皿を華やかに演出しています。他にもエビ、イカ、アサリなどの魚介類もふんだんに投入されていて、さっぱりとした味わいのトマトクリームソースに魚介のエキスがたっぷり! コクのあるソースの香りが湯気とともにフワッと立ちのぼって嗅覚をくすぐるあたりも、かなり攻撃性高いです(^_^;) モッチリ食感のリングイネに魚介と甲殻類の旨みたっぷりのトマトクリームソースが良く絡んで、ゴージャスな味と香りにノックアウトされそうな勢い。ソースがしみ込んだワタリガニや魚介も超絶美味でたまらんです(^^♪

ん~、これは機会があったら是非ともワインと一緒に味わいたい(^^)



久しぶりにゴージャスなパスタを味わったあとはゆったりと食後のコーヒー(^^)





メニューを眺めていたら、まだ頼んだことがないサンドイッチやベーグルサンド、自家製生地のピザなんかもなまらうまそうだったので、今度はパンのメニューから何が頼んでみようかな。




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 ◆ぱらだいすかふぇ◆
 [住  所] 北海道釧路市中園町7-12
 [電  話] 0154-32-2040
 [営業時間] 平日 11:00~22:00(L.O.21:30)
          日祝 11:00~21:00(L.O.20:30)
          (パーティー・宴会予約の時は24:00まで)
 [定休日] 年中無休
 [駐車場] あり

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