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2016年03月09日

喜多の味らーめん 正油ワンタンメンに半熟味玉子



釧路中心部から車で約10分の春採湖ほとり、春採ショッピングセンター内にある喜多の味らーめん。ザ・ビッグ、メガネのプリンス、ツルハドラッグ、ユニクロ、しまむら、ダイソーなどと共にショッピングセンターの中にある人気店で、昼時には大変混み合っています。今回いただいたのは正油ワンタンメン。半熟味玉子トッピングでお値段は850円です。

かつおダシがほんのり香るあっさりスープと、自家製の細縮れ麺のコンビネーションは釧路ラーメンの王道スタイルそのもの。この素朴でやさしい味わいは毎日食べても飽きがこないちょうど良いシンプルさですね。旨みのある餡がたっぷり入ったワンタンに、あっさり正油スープが程よくしみ込んでジューシーな美味しさが最高です(^^) 適度な歯ごたえで昔ながらの素朴な味わいを醸し出すもも肉チャーシューも、噛みしめるとジワッとしみ出る旨みがどこか懐かしさを感じさせてくれます。黄身がトロトロのメチャウマな半熟味玉子が50円っていうのがうれしい安さ!




メニューの餃子のこんがりした焦げ目がうまそう! 今度食べてみようっと(^^)


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 ◆喜多の味らーめん 春採店◆
 [住  所] 北海道釧路市春採7-1 春採ショッピングセンター内
 [電  話] 0154-46-5581
 [営業時間] 11:00~19:00 (中休み15:00~16:00)
 [定休日] 毎週火曜日
 [駐車場] あり

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