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2016年03月08日

レストラン泉屋 スパカツ



釧路町のイオン釧路店 1Fにあるレストラン泉屋。釧路市中心部の歓楽街、末広にある本店は1959(昭和34)年創業で、釧路市民に長年愛され続けている老舗洋食店です。泉屋といえば釧路っ子のソウルフード、あるいは釧路のご当地グルメとしておなじみのスパカツ。というわけで久しぶりにいただいてみました。お値段は950円です。

あつあつの鉄板皿でジュージューうなるミートソーススパゲティの上に、厚切りで揚げたてサクサクのトンカツがドーンとのってる豪快な一品。運ばれてからしばらくの間はミートソースがパチパチ飛び跳ねて「ヤケドに注意」状態なので、写メでも撮りながら勢いが収まるのを待ちます。コクがあるけどさっぱりとした酸味があるミートソースが、デュラムセモリナ100%の太いマ・マースパゲティにしっかり絡みついて、なまらうまいのなんのって(^^♪ スパゲティ食べて、トンカツ食べて、またスパゲティ食べて、トンカツ食べての繰り返しで、幸せいっぱいでございます。

釧路に生まれて良かった〜\(^o^)/ って感じですかねw

いつものように中盤あたりから粉チーズやタバスコをちょっとずつ足しながら、微妙な味の変化を楽しみます。鉄板皿の底に残った油でカリカリに揚がったスパゲティの端っこも地味にうまい(^^)






久々のスパカツは相変わらずなまらうまかった(^^♪


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 ◆レストラン泉屋 イオン釧路店◆
 [住  所] 北海道釧路郡釧路町桂木1丁目1-7 イオン釧路店1F
 [電  話] 0154-38-6533
 [営業時間] 11:00~21:00 (ラストオーダー 20:00)
 [定休日] 年中無休
 [駐車場] あり

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