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2016年02月11日

カレーの店 からす亭 特製スープカレー



釧路市中園町の労災病院向かいにあるカレーの店 からす亭。洋食屋さんの本格派カレーを堪能出来る名店に久々にお邪魔しました。今回いただいたのは私のお気に入りメニューのひとつ、特製スープカレー。サラダ、アイスキャンディ、コーヒー付きでお値段は1,080円です。



フルーティーな自家製ドレッシングが爽やかな風味を醸し出してくれる野菜サラダ。



大きくて深みのある楕円形の皿にたっぷり入ったスープカレー。ゴロゴロと入っている鶏もも肉にスパイシーなスープがしみて、ジューシーでホクホクな味わいがサイコー! ジャガイモ、人参、ナス、ブロッコリー、オクラ、芽キャベツなどの野菜もいつものようにふんだんに投入されていて実にヘルシーな仕上がりです。黄身の半熟加減が絶妙なトロトロの味付玉子もなまらうまっ(^^♪ たくさんの具材にコクのあるスープがしみ込んで超美味です。

からす亭のスープカレーは一般的な札幌スープカレーとは一線を画した、普通のカレールーをスープ状にアレンジしたような仕上がりになっています。普通なら「そんなの邪道だよ」って言いたくなるところですが、これがしっかりと旨味が凝縮されていてメチャウマなんですよねえ(^^)



いつものようにアイスキャンディで口の中をクールダウンして、美味しいコーヒーをじっくり味わいます。




ビーフタンカレー、ロースカツカレー、焦がしチーズカレーにドライカレー。次回は何を食べることにするか、今からなまら迷うなあ(^_^;) 未体験のハヤシライスも気になるし。


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 ◆カレーの店 からす亭◆
 [住  所] 北海道釧路市中園町7-16 橋本ビル1F
 [電  話] 0154-23-3099
 [営業時間] 11:00~21:00
 [定休日] 毎週火曜日
 [駐車場] あり

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カレーの店 からす亭 特製スープカレー
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