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2016年01月30日

パスタキッチンえむず カントリースパ



釧路市春採にある大型書店、コーチャンフォーからコープさっぽろのほうに進んでいくと、少し先のT字路交差点に見えてくるパスタキッチンえむず。釧路では珍しい生パスタ専門店です。昼時に行くと激混みのことが多いので、ちょっと遅めの時間帯にお邪魔してみました。おかげで割りと空いていてゆっくりと落ち着けました。今回いただいたのはカントリースパ。お値段は1,080円です。

フライパンのような大きな鉄板皿に、ほんのりピリ辛味のトマトソーススパゲッティがたっぷり。ちなみに鉄板皿といっても釧路人がこよなく愛するレストラン泉屋みたいに、ジュージュー音を立てつつ豪快に登場するわけてはないので、ヤケドの心配は一切無いです(^_^;)



パスタを取り囲むように鶏の唐揚げが5個、真ん中には目玉焼きがトッピングされていて、なかなかのボリューム感です。コクのあるトマトソースの程よい酸味とスパイシーな味わいがたまりません。さっぱりしているのでいくらでも食べられそうな美味しさ。大盛り頼めばよかったかも(^_^) 目玉焼きをくずして卵黄を絡めると、マイルドな口当たりになって味の変化を楽しめるのも楽しいですね。唐揚げは釧路名物のザンギとは違ったあっさりとした仕上がりで、トマトソースを絡めて食べるとうまさ倍増!

腹ペコの時にピッタリの満足度が高い一皿です(^^)



食後のアイスコーヒーはモバイルポイントで無料サービス。濃いめで苦味があってイケます(^^)






前回お邪魔したときはピザ頼んだので、パスタを味わったのは実に久しぶり。自家製の手打ちパスタ、いつものようになまら美味でした。今回ふとメニューを見たら、パスタは平打ちのフェットチーネに変更OKと書いてあったから、今度行った時に頼んでみようかな。


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 ◆パスタキッチンえむず◆
 [住  所] 北海道釧路市春採7丁目30-8
 [電  話] 0154-46-5521
 [営業時間] 11:00~15:00 17:00~21:00 (LO 20:30)
 [定休日] 毎週月曜日 (祝日の場合翌平日)
 [駐車場] 有り

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