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2016年01月26日

そば処 八松庵 五目そば大盛り



釧路市武佐の若草郵便局から程近い住宅街に佇むそば処 八松庵。クロレラ入り緑そばが主流の釧路のそば屋さんの中ではちょっと珍しい、真っ白な更科そばを提供している人気店です。ここ最近、日中でも気温が氷点下の真冬日が続いているので、あつあつのそばが無性に恋しくなって、五目そばの大盛りを頼むことにしました。お値段は780円です。

大きくて深みのある丼にたっぷり入った五目そば。普通盛りでもなかなかのボリューム感なのですが、今回は大盛りなのでさらに迫力を増しています。あつあつのつゆはダシの香りが心地よくてほんのり甘口。真っ白な更科そばの上に、かしわ肉、エビ、椎茸、たけのこ、ゆで玉子、かまぼこ、ほうれん草などの具材がふんだんにトッピングされていて見た目がかなりゴージャスです。

豊富な具材の旨みがしっかり溶け込んだつゆが、のどごし抜群で太めの更科そばを包み込んでなまらうまい(^^♪ 野菜そのものの甘味と歯ごたえ、鶏肉やエビからジワッとしみ出る旨みが渾然一体となって、そばの味わいをより一層引き立てる何とも贅沢な一品です。殻付きエビが卵をいっぱい抱えているのもちょっと得した気分(^^) 野菜もいっぱいとれるから栄養バランスもバッチリですね。




ボリューム満点の五目そばで、カラダも心もホッカホカ。大変おいしゅうございました(^^)


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 ◆そば処 八松庵 武佐店◆
 [住  所] 北海道釧路市武佐3丁目10番1号
 [電  話] 0154-46-6935
 [営業時間] 11:00~20:00
 [定休日] 毎週木曜日
 [駐車場] あり

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