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2016年01月05日

ラーメン山岡家 朝ラーメン



イオン釧路店より北側の共栄橋通り沿い、芦野のモダセルフガソリンスタンドのT字路交差点少し先にあるラーメン山岡家。2016年になってから初めての利用になります。今回いただいたのは午前5時から11時まで提供している限定メニュー、朝ラーメン。お値段はとってもお得な400円です。

とんこつ系塩味スープに細ストレート麺の組み合わせは、ちょっと博多とんこつラーメンを彷彿とさせるスタイルです。油多めのこってりとんこつスープに、モッチリとした強いコシの極太麺が特徴の山岡家において、この朝ラーメンはちょっと異質の存在かも。かための茹で加減で芯の残る細麺は、麺そのものの美味しさがダイレクトに感じられるシコシコ食感。塩とんこつスープとの相性もバッチリです。柔らかく煮込まれた肩ロースのチャーシューもなかなかイケます(^^) 海苔の上にのってる梅ペーストを少しずつスープに溶かしながら、酸味が効いたさっぱりとした味わいを楽しめるのも朝ラーの魅力のひとつですね。

これでたったの400円ってうれし過ぎる(^^)


◆ラーメン山岡家 釧路町店◆
[住  所] 北海道釧路市芦野3丁目1-22
[電  話] 0154-64-1632
[営業時間] 24時間営業
[定休日] 年中無休
[駐車場] あり



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