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2015年11月03日

朝食→ハムチーズ玉子のホットサンド 夕食→ラ王エビみそラーメン



朝食でちょくちょく作ってるハムチーズ玉子のホットサンド。ハムチーズトーストを2枚、オーブントースターでこんがりと焼いて、ゆで玉子とレタスをのっけてオーロラソースをかけて、2枚のトーストで挟み込んで完成。食べ応えがあってなかなかウマいので最近ちょっとハマッてます。



本当はこんな感じのホットサンドメーカーでしっかりとプレスしながら焼きあげて、喫茶店みたいなちゃんとしたヤツ作りたいんだけど、これってホットサンド以外になかなか使い途が無いから買うの躊躇しちゃうんだよねえ(^_^;) いや、これ買ったら案外、毎朝のようにホットサンド作っちゃうかもしれないなw



こちらは最近夕食で作ったラ王エビみそラーメン。近くのスーパーでラ王の袋麺と鮮魚コーナーのバナメイエビが安かったから、ふと思い立ってエビみそラーメン作りました。炒めたエビの旨みエキスがスープに溶け込んで、インスタントラーメンとは思えないうまさに仕上がりました(^^)

ラ王のクオリティの高さを再確認しました。



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