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2015年10月11日

そば処 如月 天かしわそば



釧路市中心部から雄鉄線通りを鶴見橋に向かって走っていくと、つぼ八 愛国店の交差点少し先の右側にあるそば処 如月。ここは数年前までレストラン森もとがあった建物で、洋館風のカフェのようなオシャレな雰囲気が漂っているお店です。今回ここでいただいたのは天かしわそば、910円です。

大きめの丼にそばがたっぷりと盛られていて、普通サイズでもボリューム感バツグンなのがここ如月の特徴。道内産そば粉の一番粉を使った更科そばは真っ白で、クロレラ入り緑そばが主流の釧路のそば屋さんの中では少数派になりますね。更科そばでリーズナブルかつボリューム満点ということで、イメージ的には武佐の八松庵に近いのではないでしょうか。



歯ごたえがあって噛みしめるとじわっと旨みがしみ出る親鳥がたっぷり。かつおやサバのダシの風味が豊かな温かいつゆに、親鳥のダシがしみ渡ってとっても良い味出てます。この店自慢の更科そばののどごしの良さも相まって、身も心もしっかり暖まる贅沢気分を味わえますね(^^) 秋も徐々に深まってちょっとずつ肌寒さを感じる今日このごろ、このあつあつな美味しさがたまんないです。

えび天はつゆに浸すとフワフワになるやわらかくて厚めの衣に包まれています。個人的には揚げたてでサクサク感のある天ぷらが好きですが、たまにはこういうソフトな感じもウマいもんですね。



ひとくちサイズの食後のデザートが添えてあるちょっとした心遣いがうれしい(^^) サイズ的には角砂糖くらいかな。抹茶風味のくず餅みたいな味わいがなかなか美味です。熱いお茶が欲しくなる味ですね。



しばらく来てなかったけどやっぱり良い店ですね(^^) お値段やボリューム感から見て非常にリーズナブルだし、更科そばと旨みたっぷりのつゆも絶品! ちょっと添えてある和菓子もうれしい一品です。今後もちょくちょく立ち寄らなくては。

◆そば処 如月◆
[住  所] 北海道釧路市愛国西1-2-3
[電  話] 0154-65-7280
[営業時間] 11:00~20:00
[定休日] 毎週水曜日
[駐車場] あり



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