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2015年10月10日

食工房いろは スペシャルミート



釧路副港に近い、浜町臨港通沿いの仲浜町にある食工房いろは。久しぶりに泉屋のスパカツが食べたい気分だったんですが、今回はミートスパのトッピングのバリエーションが豊富な いろはに行ってきました。いただいたのは個人的に超お気に入りのスペシャルミート。お値段は900円。ごらんのとおり泉屋に負けず劣らずボリューム満点な一品でございます(^^)

取っ手付きでフライパンみたいな鉄板皿の上で、あつあつのミートスパゲティがジュージューと音を立てて登場。弾ける音と美味しそうなミートソースの香りがなまら食欲そそります。ミートスパの上には揚げたての分厚いヒレカツ2枚とエビフライ2本、さらに目玉焼きのトッピングまでのっている欲張りメニュー。挽き肉たっぷりで濃厚な味わいのミートスパが相変わらず超美味です(^^♪ ジャンボサイズのヒレカツも脂身が無くてやわらかい肉質と、サクサクの衣のコンビネーションが最高! ホクホク&プリプリ食感のでっかいエビフライも2本のってるなんてなまらゼイタク~♪

で、いつものように序盤はそのまま味わって、半分くらい減ったところでタバスコを振りかけつつ、徐々に粉チーズも足したりして、微妙な味の変化を楽しみながらしっかりと美味しさを堪能しました(^^)



◆食工房いろは◆
[住  所] 北海道釧路市仲浜町7-20
[電  話] 0154-25-7797
[営業時間] 11:00~19:00
[定休日] 毎週日曜日・祝日
[駐車場] あり



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