さぽろぐ

  写真・芸術  |  その他北海道

新規登録ログインヘルプ


アクセスランキング ブログパーツ


前身のチャンネル北国tvから長年お世話になったブログサービス
「さぽろぐ」でのブログ容量が無くなる為、
他のブログサービスに移行することになりました。
新ブログ→→→Hideの「何をゆう~早見優~」 @釧路食遊記
新URL →→→ http://hide946.blog18.fc2.com/

2015年08月01日

フードカフェ チャンティカ ナシゴレンとアイスコーヒー



釧路駅の駅裏から三十間通りを日赤病院に向かって走ると右側に見えてくるフードカフェ チャンティカ。釧路では数少ないアジアンフードをメインにした多国籍料理のお店です。今回いただいたのはインドネシアの代表的な料理、ナシゴレン。サラダ・スープ付きでお値段950円です。



インドネシア版の焼飯、ナシゴレンはケチャップマニスというインドネシアの代表的な甘い調味料、サンバルソースというチリソースの一種、トラシという魚醤の一種などで調理されていて、甘辛くてコクのある味がクセになりそうな一品です。そのまま食べてもピリ辛ですが、別添のサンバルソースを付けて食べるとピリ辛なウマさが倍増するのがたまらんです(^^) 目玉焼きの黄身をくずして食べると当然のごとく激ウマ!

左に添えてあるのはクルプックというサクッと軽い歯ざわりのエビせんべい。インドネシアの人はこれが大好きらしいです。濃い目の味付けの料理を食べつつ、合間にクルプックをパリパリといただくのが良いですね。さっぱりとした味でなかなかイケます。スープはコンソメスープみたいだけど、独特の香りが感じられたのでナンプラーかなにかが入ってるのかな。シンプルなウマさでした。



ランチタイムにフードメニューを頼むと200円でいただけるアイスコーヒー。



前回訪れたときに撮った写メ。今回はこの写真の左奥の席でまったりしてました。



バリ島をイメージした店内はエスニックなイメージのインテリアも相まってリゾート感いっぱい。アイスコーヒーを飲みつつ店内に流れるアジアンミュージックに耳を傾けてると、ちょっとの間だけ非日常の世界が堪能出来ます。週末ということもあって、ドリンクでまったり過ごしてる方もかなり見受けられました。



店内で販売している食品類や調味料を買えばウチでもアジアごはんが作れるかな(^^)



こちらにあるのは化粧品とか石鹸とか。女性客が多いお店らしい品揃えですね。





シンガポール版チキンライスの海南鶏飯、トムヤムフォー、タイグリーンカレー、ロコモコ、沖縄のタコライスなどなど、食べたいものがまだまだいっぱいある(^^) 週末ごとにちょくちょくお邪魔したい一軒です。

◆フードカフェ チャンティカ◆
住所:北海道釧路市花園町1-1
電話:0154-25-5504
営業:(月~土)11:30~22:00 (ラストオーダー21:00)
     ティータイム 15:00~17:00
    (日)11:30~21:00 (ラストオーダー20:00)
定休日:不定休
駐車場あり



札幌の格安レンタカーなら札幌レンタリース。
中長期のレンタカーなら断然格安です!






札幌レンタリース様 ウェブサイト リンク集
「北海道食べ歩き」に当ブログが掲載されました



釧路の旬なブログを紹介するサイトです





 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。

削除
フードカフェ チャンティカ ナシゴレンとアイスコーヒー
    コメント(0)