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2015年06月14日

北大通 東家 晩酌セット



大好きな老舗そば店、北大通 東家に夕方からお邪魔して晩酌セットを堪能してきました。釧路川に程近い場所にある繁華街、末広地区のパステルタウン内にあるお店ということもあって、ここでお酒を楽しむ方は結構多いみたいですね。そば屋さんで日本酒を嗜むのは初めてかも。ちなみに写真の右のお酒は根室の地酒、北の勝で、左側は福島の風が吹くです。



まずは塩辛、松前漬け、手打ちそば「貴美せいろ」の揚げそばをつまみつつ、根室の銘酒、北の勝をじっくりと味わいます。北の勝はすっきりと爽やかな飲みくちでイケますね(^^)



焼き味噌が来ました。甘じょっぱい味噌にそばの実やネギなどを加えて香ばしく焼き上げた一品。この焦げ目がたまんないですね。ちょっとずつつまみながら日本酒をグビッといくのは最高です(^^)



天ぷらの盛り合わせ。旬の天ぷらを提供しているので、季節によって中身は変わるようです。今回はエビ、牡蠣、時鮭などが登場。天つゆと塩が用意されますが、ホクホクの時鮭は塩を付けていただくと鮭そのもののウマさがダイレクトに味わえて良いですね。この時いただいてたお酒は福島の風が吹く。独特の深みがあるズッシリとした味わいです。



だし巻き玉子。厚みのある玉子焼きはふわっふわでトロトロ。ほんのりとダシが香るあっさり味で、玉子そのものの美味しさと食感が楽しめます。お好みで大根おろしやつゆを付けていただくのも良いですね(^^)



獺祭来ました\(^o^)/ 言わずと知れた山口県の銘酒。まあ私は日本酒のこと詳しくないので、どのくらい凄いお酒なのか良くわかってないんですけど(^_^;)



獺祭という銘酒が高級で尋常じゃないくらいウマいのは良く理解出来ました(^^) そんなオイシイお酒とともにいただいたのは、そばがき。そば粉に熱湯を加えて粘りが出るまで手早く混ぜたものです。そのままいただくとそば粉の味ですが、つゆやわさびを付けて食べるとウマさ倍増! 酒のつまみにうってつけです。



ここでサッポロエビスの登場。独特のコクがたまらんですなあ(^^)



かしわぬき。かしわそばからそばを抜いた、そばの街 釧路ならでは一品です。鶏肉のダシが効いたつゆを味わいつつ、歯ごたえのある親鳥と柔らかい若鶏をじっくりと堪能。お酒に合いますね(^^)



シメは摩周産そば粉を使った手打ちそば。手前が太打ちの田舎せいろ、奥が細打ちの貴美せいろです。モチモチ食感の田舎せいろは噛みしめるとそばの旨みと香りを直に味わえますね。貴美せいろはすっきりとしてのどごしが心地よいです(^^)



いや~、そば屋で酒を嗜むってなんか大人になった気分ですね。まあ大人っていうかイイ歳したオッサンなんですけど(^_^;) 気分はすっかり酒場詩人の吉田類って感じですw 北大通 東家のご主人&奥様、これでもか!ってくらい美味しい思いをさせて頂いてどうもありがとうございましたm(_ _)m

また今度、吉田類になりきりに行きます(^_^;)

◆北大通 東家◆
住所:北海道釧路市北大通4-3 パステルタウン
電話:0154-23-9391
営業:<火~土曜日>AM11:30~PM3:00 PM6:00~PM9:00
    <日曜日>AM11:30~PM6:00
定休日:毎週月曜日
駐車場:2,000円以上の飲食でパステルパークの30分駐車券発行



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