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2015年06月01日

サラデジャンタル ノボ 角煮&野菜スープカレー



釧路市文苑の柳橋通り沿い、公立大学近くにある人気スープカレー店、サラデジャンタル ノボ。あの界隈にはなかなか行く機会がないので、今年になってから初訪問になります。今回いただいたのは角煮&野菜スープカレーのハーブスープ、辛さは5段階のうちの4番でライスはMサイズ。お値段は1,370円です。



この写真だと見えにくいですが、トロトロに煮込んだ豚バラの角煮がゴロンと3個も入っています。素揚げしたカボチャ、ナス、ジャガイモ、インゲン、ピーマン、舞茸、オクラ、レンコン。そして柔らかく煮込んである人参、ブロッコリー、キャベツなどの野菜もたっぷり! 黄身の半熟加減が絶妙なゆで玉子も良いアクセントになっていますね。ダシが効いてて旨みたっぷりでなおかつスパイシーなスープが相変わらず超美味(^^♪ ヒリヒリするスープに甘口の豚角煮が実によく合います。

サフランライスのホクホクした炊き加減も程よいですね。ライスはもうワンサイズ上のLサイズを頼んでも良かったかも(^_^;)



平日ランチタイム限定でドリンクかアイスが付きますが、私はいつものようにアイスコーヒーをチョイス。ホットになったお口の中をクールダウンです。アイスも美味しいそうなので今度頼んでみようかな。


★ジューシーつくねスープカレー
★ベーコンステーキスープカレー
★ベジタブルスペシャルスープカレー
★チキンスープカレー

ジューシーつくねは未体験。次回はこれかな。

◆サラデジャンタル ノボ◆
住所:北海道釧路市文苑4丁目65-2 東陽ビル2F
電話:0154-38-7890
営業:11:30~21:30
定休日:毎週水曜日
駐車場あり



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