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2014年11月24日

菊水 ホンコン風やきそば



まだまだ近くのスーパーで売っているので再び買ってきた菊水のホンコン風やきそば。道内ではおなじみの麺類製造販売メーカー 菊水がエスビー食品とコラボして作られた商品です。北海道、宮城県、大分県の一部地域のみでの限定販売となっているインスタント焼そば「S&B ホンコンやきそば」の昔ながらの美味しさが、チルドタイプにアレンジされているのが良いですね(^^)



白菜、人参、しめじもやきそばと一緒に炒めました。作り終わってから気付いたんですけど、肉を入れるの忘れてしまいました(^_^;) 気になるお味のほうですが、通常の即席麺のホンコンやきそばの独特のウマさがしっかりと活かされていて、なおかつチルド麺らしい弾力のある食感も楽しめるのがちょっとゼイタクでうれしくなります。粉末ソースとふりかけがこの味の大事なポイントですね! お店では絶対に味わえない独特の個性、素晴らしいです(^^♪


【今夜の1曲】 New Day for You / Basia



ポーランドの歌姫、バーシアが1987年に発表したデビュー・アルバム「Time And Tide」からのセカンドシングル「New Day For You」。軽やかなラテンのリズムに乗せて透明感あふれる歌声を聞かせてくれる素敵な作品です。彼女は元々、ファンクとラテンの要素を融合したイギリスのポップスユニット、マット・ビアンコのメンバーとして活動してましたが1986年にソロデビュー。ジャズ、ソウル、サンバ、ボサノバの要素を取り入れた洗練された音楽性と、パワフルでありながら繊細さや爽快感も持ち合わせるきらびやかな歌声で、欧米はもとより日本でも根強い人気を誇っています。87年当時はこの曲がパルコのCMソングにもなっていましたね。それと現在は演歌歌手として活躍する長山洋子が、アイドル時代にカバーしたのも印象に残っています。





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菊水 ホンコン風やきそば
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