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2014年11月15日

ウチで作った親子そば



近くのスーパーで1袋30円くらいという安さで茹でそばが売ってたので、今日はそれを買ってきて親子そばを作りました。つゆは市販のめんつゆを薄めたものに鶏もも肉を入れるだけ、茹でそばは熱湯でさっと湯掻くだけという手っ取り早さが良いですね(^^)

もちろんそば屋さんの美味しさには遠く及びませんが、立ち食いそばのような素朴なウマさはなかなか魅力的な味わいです。もうひとつ茹でそばが残ってるから明日も親子そば食べようっと(^^♪



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