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2014年11月10日

らーめん・ぎょうざ 火の車 元気が出る味噌ラーメンとチャーシューマヨライス



釧路町のイオン釧路店 ウラ側駐車場の向かい、ホッカイドウ競馬 Aibaくしろのとなりにあるらーめん・ぎょうざ 火の車。イオンやその周辺で買い物のときには、ついつい立ち寄りたくなるラーメン屋さんで、昼時にはいつも混んでいる人気店です。今回はここのお店の人気No.1、元気が出る味噌ラーメンを食べてみました。お値段は750円。ランチタイムに50円で提供されているチャーシューマヨライスも一緒に注文。



とんこつと鶏ガラをベースにしたコクの有るスープと、そのスープに良く合う太麺。「元気が出る」と銘打ってるだけあって、ニンニクが効いててなまらウマいですね(^^) スープはこってり系になると思うけど、クドさがないのがいかにも火の車らしくて素晴らしい!ちょっとだけ芯の残る、パスタで言うところのアルデンテな感じの茹で加減が、小麦の香りを程良く引き出していて個人的に超ナイスだと思います(^^♪ 薄くスライスしたチャーシューはバラと肩ロースかな。トロッとした味わいが良いですね。



ラーメンの他にもうちょっと食べたいって時にピッタリのチャーシューマヨライス。50円で食べられるのがうれしい(^^) チャーシューを細かくフレーク状にしてマヨネーズと和えたものが、ホカホカごはんにトッピングしてあります。これがウマくないはずがないですよねw



◆らーめん・ぎょうざ 火の車◆
住所:北海道釧路郡釧路町桂木3丁目1-1
電話:0154-39-2240
営業:11:00~21:00
定休日:毎週月曜日(祝日は営業・翌日休)
駐車場あり


【今夜の1曲】 Off The Wall / Michael Jackson



1979年に発表されたマイケル・ジャクソンのアルバム「Off The Wall」に収録されているタイトル曲。映像は1987年の「BAD TOUR」での来日公演の模様ですね。「Off The Wall」はソロアルバムとしてプロデューサーのクインシー・ジョーンズと共にマイケルが主導権を握って制作された初めての作品だったそうで、実質的にこのアルバムからマイケルがソロ活動を開始したとも言える歴史的な1枚です。全世界で1億枚は売り上げたと言われる「Thriller」が発表されるよりも3年ほど前の作品ですが、R&Bらしいカッコ良さという意味ではこっちのほうがずば抜けてますね(^^♪





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