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2014年11月06日

くしろらーめん めんぞう+ しょうゆラーメンに炒めもやし



釧路町のホーマックやゲオがある大きな交差点を運動公園方面に向かって数分走ると左手側、富原小学校の向かい見えてくるくしろらーめん めんぞう+。素朴なあっさり味の釧路ラーメンが定評のある人気店です。久しぶりにここで食べたのは、しょうゆラーメン、590円と、トッピングの炒めもやし、90円。合計で680円です。

化学調味料を使用していないこだわりのスープは、魚介、鶏ガラ、野菜などをじっくり煮込んだ、透明感があって非常にシンプルな味わいです。ほのかに魚介香りが鼻に抜けていく優しい美味しさが良いですね。あっさりテイストのスープと細縮れ麺の組み合わせは釧路ラーメンの王道!といった佇まいです。炒めたもやしのシャキシャキ感と極細麺を一緒に食べるのも趣が変わって良いですね(^^) チャーシューはモモ肉かな。柔らかめに煮込んであって良い食感です。

こってり系のラーメンもかなり好きですが、たまにはこういうホッする味も良いものですね。



◆くしろらーめん めんぞう+◆
住所:北海道釧路郡釧路町北都1-1-19
電話:0154-37-2401
営業:11:00~15:00 17:00~19:30
定休日:毎週水曜日
駐車場あり


【今夜の1曲】 One Thing Leads To Another / The Fixx



イギリスのバンド、フィクスの1983年のヒットシングル「One Thing Leads To Another」。ちょっと一発屋的な空気も醸し出してますが、他にも中ヒットくらいの曲は何曲かあるようです。当時売れまくったイギリス勢のデュラン・デュラン、カルチャー・クラブ、スパンダー・バレエ、カジャグーグー、ABCなどのバンドと比べると、フィクスは若干影が薄かった印象がありますね(^_^;) とは言いつつ、この曲はシンプルなギターリフにエレクトロポップ的なアレンジを加えた、個性的でカッコ良い作品になっています。





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