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2014年10月25日

らーめん・ぎょうざ 火の車 塩野菜ラーメン



釧路町のイオン釧路店そば、ホッカイドウ競馬 Aibaくしろのとなりにある人気ラーメン店、らーめん・ぎょうざ 火の車。この周辺は火の車の他にも麺道 昇憲、秀航園、らーめんやさん ドカ麺、八宝園、ラーメン山岡家、味のラーメン 一心など、多くの人気ラーメン店がひしめく激戦区なので、どこで食べるか結構迷いますね(^_^;) 今回食べたのは塩野菜ラーメン、800円です。

長ネギ、もやし、キャベツ、きくらげといった野菜がたっぷりのってます。スープはここのメインメニュー、火の車ラーメンのとんこつ味とはひと違ったあっさりとシンプルな旨みがありますね。麺は自家製で食感の良い中細麺。とんこつベースのメニューが好きでいつも頼んでましたが、このあっさりテイストもダシと甘みが効いていてなまらウマいです(^^) たまにはいつもと違うものも頼んでみるもんですねw チャーシューは柔らかく煮込んで薄切りにしたものが2枚。左はバラ肉で右は肩ロースかな。トロッとしててこれまたウマい!このチャーシュー、ビールのつまみにしたいな(^^)



◆らーめん・ぎょうざ 火の車◆
住所:北海道釧路郡釧路町桂木3丁目1-1
電話:0154-39-2240
営業:11:00~21:00
定休日:毎週月曜日(祝日は営業・翌日休)
駐車場あり


【今夜の1曲】 Psychosocial / Slipknot



メタルバンドというかミクスチュアバンドのスリップノットが2008年に発表したシングル「Psychosocial」。基本的にはコリィ・テイラーのデスヴォイスが凶暴性を醸し出してるんだけど、サビのボーカルスタイルが綺麗なイケメン声なのが面白い(^^) 新曲「The Negative One」のPVを貼ろうと思ったけど、食ブログにupしちゃうのはちょっとキツいかと思ってやめときましたw





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