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2014年08月21日

らーめん・ぎょうざ 火の車 火の車ラーメン醤油



イオン釧路店のすぐ近くにある人気ラーメン店、らーめん・ぎょうざ 火の車。1ヶ月ぶりくらいで行ってきました。このあたりに来ると、火の車にするか、昇憲にするか、秀航園にするか、ドカ麺にするか、八宝園にするか、山岡家にするか、なまら悩む(^_^;) 今回食べたのはここの人気メニューのひとつで、私の大好きな火の車ラーメン醤油味、700円です。

コクのあるとんこつスープが相変わらずなまらウマいです(^^) このスープは深いコクがあるのに、クドさとは無縁ですごく口当たりが良いんですよね。さすがは釧路でとんこつスープのラーメンを根付かせたパイオニアです。自家製の中細麺の香りもすごく良いですね。適度な歯応えが残る絶妙な茹で加減だからこそ出せる味わいじゃないでしょうか。チャーシューはバラ肉1枚、もう1枚は肩ロースかな。トロッと柔らかい食感がたまりません(^^)

次回は久しぶりに、こってりラーメンでも食べようかな。



◆らーめん・ぎょうざ 火の車◆
住所:北海道釧路郡釧路町桂木3丁目1-1
電話:0154-39-2240
営業:11:00~21:00
定休日:毎週月曜日(祝日は営業・翌日休)
駐車場あり



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この記事へのコメント

■ グライダーアソシエイツ神谷

突然ご連絡、失礼いたします。Antennaの神谷と申します。

あなた様のブログ、「Hideの「何をゆう~、早見優~」 =釧路食遊記=」を拝見して、弊社WEBメディアAntenna(アンテナ) http://antenna.jp のプロジェクト”ヨンナナch.“の北海道代表キュレーターをお願いしたくご連絡いたしました。

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”キュレーションマガジンAntenna(アンテナ)”は、厳選された250メディアのコンテンツ(ファッション/アート/デザイン/映画/音楽/旅行/グルメ/ビューティ/コスメ/家電/クルマ/携帯/コラム…など)から好きな記事を集めたり、それを友だちとシェアしたりできるメディアです。
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ヨンナナch.特設ページhttp://antenna.jp/event/2917492
※ヨンナナch.は、全国から厳選したブロガーさんのご協力の元成り立っています。

Antenna運営会社 グライダーアソシエイツ神谷

Posted by グライダーアソシエイツ神谷 at 2014年08月22日 10:58

■ HideHide

http://hide.sapolog.com >グライダーアソシエイツ神谷 様
コメントどうもありがとうございます。

当ブログをちゃんとご覧になっていればご理解頂けると思いますが
私のブログを通して北海道の魅力を発信などというのは無理です。
近場で食べたラーメンや定食を載せてる絵日記みたいな粗末なものですし(^_^;)

なので折角のご指名ではございますが、辞退させて頂きますm(__)m

Posted by HideHide at 2014年08月22日 18:22
 
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らーめん・ぎょうざ 火の車 火の車ラーメン醤油
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