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2014年08月09日

カレーの店 からす亭 焦がしチーズカレー



中園町の労災病院向かいにあるカレーの店 からす亭に、先週末に引き続き行ってきました。この一週間ずっと気になって仕方がなかったこれ、焦がしチーズカレーを食べるために(^^♪ お値段のほうはカレーの他にサラダ、スープ、アイスキャンディ、コーヒーがセットになって980円と、洋食屋さんのカレーとしてはかなりリーズナブルです。



まず最初に登場するサラダと玉子スープ。サラダはリンゴの風味がフルーティーな自家製ドレッシングを使用していて爽やかな口当たり。玉子スープはコンソメ味で溶き卵がたっぷり。ウマいです(^^)



そして主役の焦がしチーズカレーの登場。このメニューのために考案された辛口ルー、厚切りでゴロゴロ入ってる豚バラ肉、その上にたっぷりかかってるトロトロのチーズ。チーズの表面はバーナーで炙って焦げ目を付けています。スパイシーなルーにトロトロのチーズが絡んでなまらゴージャスな味わい(^^) 焦げ目の香ばしさが良いアクセントになっていてウマさが倍増って感じです。そしてたっぷり投入された豚バラ肉もかなりの食べ応えで、満足度がハンパじゃないですね(^^♪ カレーの味は先週食べたビーフタンカレーの洋食的な上品さとはひと違った、チーズのコクに良く合う濃い目の味付けになってます。

具材とのバランスを考えてメニューごとにルーの味に変化をつける、細かい職人技にシビレました(^_^;)



ふんわり玉子焼きがのったオムレットカレー、美味しそうな味付玉子がのった特製ドライカレー、ゼイタク気分を堪能出来ること間違いなしの合鴨ステーキカレー。食べたいメニューが多過ぎる!今まで来れてなかった分、これから通い詰めになっちゃうかも(^_^;)

◆カレーの店 からす亭◆
住所:北海道釧路市中園町7-16 橋本ビル1F
電話:0154-23-3099
営業:11:00~21:00
定休日:毎週火曜日
駐車場あり



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