さぽろぐ

  写真・芸術  |  その他北海道

新規登録ログインヘルプ


アクセスランキング ブログパーツ


前身のチャンネル北国tvから長年お世話になったブログサービス
「さぽろぐ」でのブログ容量が無くなる為、
他のブログサービスに移行することになりました。
新ブログ→→→Hideの「何をゆう~早見優~」 @釧路食遊記
新URL →→→ http://hide946.blog18.fc2.com/

2014年06月28日

味のラーメン 一心 味噌ラーメンと煮玉子



市内芦野の釧路自動車学校から程近い場所にある味のラーメン 一心。このあたりは豪壱や八宝園、そしてちょっと先のイオン釧路店周辺には、火の車、昇憲、秀航園、味の時計台などの人気店がひしめくラーメン激戦区となっています。久々の一心で食べたのは味噌ラーメン、700円。そしてトッピングの煮玉子は100円となってます。

ここのスープはコクがあって、ちょっと香ばしい独特の旨みが魅力ですが、それでいてクドさやクセがない品のある味わいに仕上がっています。この味噌ラーメンも見た目とは違って割りとシンプルな味です。背脂の量を控えめにして程よいコクを出しつつ、濃さも薄さも感じさせないバランスの良さは本当に素晴らしいですね(^^) 中太の縮れ麺も噛みしめると良い香りでウマいです。柔らかく煮込んであるバラ肉チャーシューは、口の中でとろけていく食感としっかり染み込んだ味がたまりませんね。私、このチャーシューの味、大好きです!

こってり系ともあっさり系とも違う独特のコクは何度食べても最高です(^^♪



◆味のラーメン 一心◆
住所:北海道釧路市芦野5-2-8
電話:0154-37-6564
営業:11:00~15:00 17:00~20:00
定休日:毎週月曜日
駐車場あり



札幌の格安レンタカーなら札幌レンタリース。
中長期のレンタカーなら断然格安です!






札幌レンタリース様 ウェブサイト リンク集
「北海道食べ歩き」に当ブログが掲載されました



釧路の旬なブログを紹介するサイトです





 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。

削除
味のラーメン 一心 味噌ラーメンと煮玉子
    コメント(0)