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2014年06月22日

ラーメン山岡家 朝ラーメンと味付玉子



こってり濃い目のとんこつラーメンがウマいラーメン山岡家。ここのお店は基本の味がこってり系ですが、ひとつだけ、あっさりした味わいのメニューが存在します。午前5時から11時までの限定メニュー、朝ラーメン。お値段は400円です。トッピングの味付玉子は90円。合計してもワンコインでおつりが来るのがうれしい(^^)

とんこつベースで程よいコクがありながらも、あっさりすっきりとした味わいの塩味スープ。そんなシンプルなスープと相性バッチリの細麺で、山岡家のレギュラーメニュー特有の極太麺とは見た目の印象がかなり違いますね。海苔の上にのっている梅肉をスープに溶かしながら食べると、酸味が効いてさっぱり度合いが増します。午前中に食べるならこのくらいのライト感覚がありがたいかも。とか言いつつ、味付玉子までトッピングしちゃってますが(^_^;)

もうちょっと食べたくなったら替え玉も頼むことが出来ます(^^♪



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