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2014年05月28日

サラデジャンタル ノボ 角煮&野菜スープカレー



釧路公立大の程近くにあるスープカレー専門店、サラデジャンタル ノボに久しぶりに行ってきました。今回食べたのは角煮&野菜スープカレーの辛さ3番、1,320円です。具だくさんのスープカレーと、ほんのりとした黄色が食欲をそそるサフランライスが出てきます。

とろとろに煮込んだ豚バラ肉の角煮がゴロンと入ってます。ジャガイモ、人参、カボチャ、キャベツ、ナス、ブロッコリー、インゲン、舞茸、オクラ、レンコンと、野菜もたっぷり。 私の大好物、ゆで玉子が半カット入ってるのもうれしい(^^) いつものようにサフランライスを一口ずつスープに浸しながらいただきます。



ダシが効いててコクのあるスープは、あっさりしてるのに旨みたっぷりで相変わらず絶品!ピリッとしてて程よいスパイシーさも良いですね。でっかい豚の角煮はフォークを入れるとすぐに切れて、口に含むととろけていくような柔らかさです。このスパイシーな角煮をつまみにビール飲んだらサイコーだろうなあ(^^)



平日限定のソフトドリンクサービス。アイスコーヒーを頼みました。ピリッとスパイシーなスープカレーを堪能したあとに、よく冷えたアイスコーヒーを頂くのはたまりませんね(^^♪

◆サラデジャンタル ノボ◆
住所:北海道釧路市文苑4丁目65-2 東陽ビル2F
電話:0154-38-7890
営業:11:00~21:30
定休日:毎週水曜日(祝祭日は翌日)
駐車場あり



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