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2014年03月09日

麺屋 壱福 つけめん中盛り



絶品のつけ麺が食べられるお店、麺屋 壱福に久しぶりに行ってみました。今回頼んだのは、つけめん中盛り(300g)、800円です。ここのつけ麺は冷たい麺を熱いスープにつけて食べる冷盛りと、麺が熱いダシ汁に浸かった状態で出される熱盛りがありますが、今回は熱盛りにしてみました。

熱盛りは麺が冷めないので最後までアツアツのつけ麺が味わえるのが魅力ですね。極太で弾力のある麺に、濃い目の味付けでコクのある魚介豚骨スープが良く絡みます。スープの魚介の香りがたまりませんねえ。この独特の風味がクセになるから何度もここに通いたくなるんですよね(^^) 麺を完食したあとは、魚介スープをポットで出されるアツアツの割りスープで薄めて、スープの旨みをじっくりと堪能。

壱福のつけ麺はホント最高です(^^♪



◆麺屋 壱福◆
住所:北海道釧路市鶴ヶ岱1-1-19  
電話:0154-41-1290
営業:11:00~15:00 17:00~20:00
定休日:毎週月曜日
駐車場あり



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この記事へのコメント

■ とみぞう

ご無沙汰しております(^^)/

私もここのつけ麺大好きなんです。
市内にはつけ麺を出してくれるお店が他にもありますが、
個人的にはここが1番ですね〜

以前、自分のブログで書いたのですが、
ttp://tomizou5nccz.blog.fc2.com/blog-entry-49.html
値段が同じだからといって、40オヤジが500gを頼むと腹が破裂します(汗)

Posted by とみぞう at 2014年03月10日 21:51

■ HideHide

http://hide.sapolog.com >とみぞうさん
お久しぶりでございますm(__)m

壱福のつけ麺はホントに絶品ですし
何と言っても割りと近場なのがうれしいですよね(^^)
私は以前、腹ペコのときに400gなら頼んだことありますが
500gはさすがにムリですねえ(^_^;)

Posted by HideHide at 2014年03月10日 23:23

■ ひろこ

私もここのつけ麺ファンです^_^
ここで紹介されてたマルケン行ってきました
背脂ってくどくなくて美味しいんですね

Posted by ひろこ at 2014年03月14日 10:27

■ HideHide

http://hide.sapolog.com >ひろこさん
おお!ひろこさんも壱福がお好きですか(^^)
ここのつけ麺は絶品ですもんね。
マルケンも良いでしょう?
あのたっぷりの背脂がポイント高いです♪

Posted by HideHide at 2014年03月14日 22:04
 
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麺屋 壱福 つけめん中盛り
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