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2012年05月19日

桜が開花したので(^^) 北大通東家 さくらせいろ



釧路でもやっと桜が咲きましたよ~ \(^O^)/ 昨年12月24日に石垣島をスタートしてから5ヶ月近くかかり、桜前線は釧路に到着!ようやくゴールとなったわけですな。



こっちのあざやかなピンク色はおそらくエゾヤマザクラ。



こっちの淡いピンクはおそらくチシマザクラかと思われます。



近付いてみるとアリさんがお食事中でしたww



◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇





アリさんもランチタイムのようだし、私もそろそろ腹ごしらえってことで、やって来たのは毎度おなじみ、手打ちそばがウマすぎてたまんない老舗、北大通 東家です。



壁に掛かる木製のメニューは釧路ではおなじみの緑色のそば。せいろのメニューは道産そば粉を使った手打ちそばです。晩酌セットがいつも気になってるんだけど、昼間、クルマで来てばかりなので、まだ注文する機会がないです(T_T)



桜もやっと咲いたことだし、今日は変わり蕎麦 さくらせいろで決まり!ってことでさっそく注文。名前の通り麺がほんのり桜色できれいですね(^^)



透明感のある手打ち更科そばに、細かく刻んだ桜の葉を練り込んでます。なので食べる毎に桜の香りがふわっと口に広がるんです。桜が開花したこの時期に味わうと、春の訪れを堪能できて幸せ気分になれること間違いなしですね(^^)



手打ちそばに付いてくる食後のデザート、そば団子。モッチリして食感がクセになる一品です。砂糖正油を絡めておやつ感覚で楽しめるのが良いですね。



せっかく一眼レフ持参で押しかけたので、四代目ご主人の山田さんを激写!!と言いたいところですけど、シャイなご主人、ドアップで撮ろうとすると上手く逃げられてしまいましたwwなので若干遠くからの1枚(^^ゞ



ミシュランガイド北海道2012、掲載おめでとうございます \(^O^)/ コストパフォーマンスの高い食事
を提供するお店として「ビブグルマン」に選ばれたそうで、なんか私もなまらうれしいです。・゜・(ノД`)・゜・。

◆北大通 東家◆
住所:北海道釧路市北大通4-3 パステルタウン
電話:0154-23-9391
営業:<火~土曜日>AM11:30~PM3:00 PM6:00~PM9:00
    <日曜日>AM11:30~PM6:00
定休日:毎週月曜日
駐車場:2,000円以上の飲食でパステルパークの30分駐車券発行



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この記事へのコメント

■ 熊雄

http://kumao4.sapolog.com/ おっ!
桜前線、到着しましたね。
こちらも まだ少し残っていますよ~

札幌は、今日八重桜満開でした!
私の家は、つぼみが少しついてきました。

Posted by 熊雄 at 2012年05月19日 22:23

■ Hide

http://hide.sapolog.com/ >熊雄さん
ようやく到着しました(^^)
熊雄さんとこは八重桜が見ごろなんですか。
八重はゴージャスで良いですよね。
こっちはさすがに八重はまだまだですよ。

Posted by Hide at 2012年05月20日 07:43

■ tomi

http://ameblo.jp/wise1972/ やっと咲きましたね♪
そして・・・さくらせいろ!
おいしそう〜。桜の味って桜餅みたいな感じですか?
私も「晩酌セット」気になってます。
ぜひ行ってみたいですね(^~^)

あっ!北大通 東家のブログ見ましたか?
うふふふ〜♪『オシャレ番長』みぃ〜つけた!

Posted by tomi at 2012年05月20日 08:50

■ Hide

http://hide.sapolog.com/ >tomiさん
市内のあちこちで桜が咲いて
釧路も本格的に春の到来ですね(^^)
で、桜をパシャパシャ撮ってるうちに
「あ!さくらせいろ!」って思いだしたんですよ(^^ゞ

北大通東家さんのブログに登場しちゃいました。
なんかごめんなさい(^_^;)

Posted by Hide at 2012年05月20日 19:20

■ びっぐば~ど

http://avancier.sapolog.com/ 桜も色々種類があり、少しずつ開花時期も違いますから、これからの季節はひとつひとつ愛でるのも楽しみですね。

桜蕎麦は食べたことないです。
なんとなく暖かいそばつゆに見えますが、
暖かいつゆにつけて食べるのですか?

おしゃれ番長?
もしやあのスタイル?

Posted by びっぐば~ど at 2012年05月20日 19:59

■ Hide

http://hide.sapolog.com/ >びっぐば~どさん
桜の種類って結構あるもんですよねえ。
これからの時期は八重の開花も楽しみです(^^)

さくらせいろと一緒に写ってるのは
かしわぬきなんですよ。
つゆは手前のもので普通の冷たいタイプです。

ちなみに、「あのスタイル」です(^_^;)
北大通東家さんのブログにupされてる写真は
全身は写ってないのでわかりにくいですけどね(^^ゞ

Posted by Hide at 2012年05月20日 21:11

■ Hide

http://hide.sapolog.com/ >tomiさん
あ!そうそう。
肝心なことレスするの忘れてました(^_^;)
さくらせいろは口にすると
桜餅のような爽やかな香りが鼻を伝わっていくんですよ。

Posted by Hide at 2012年05月20日 22:01

■ おさchief

サクラの花の話題から 食べ物の「さくらせいろ」へ すんなりと話題を移すあたりは、さすがグルメ食いしん坊のHideさん、(^o^)

なんだか僕も食べたくなって来ましたぁ…近々、行こう!

Posted by おさchief at 2012年05月22日 21:35

■ Hide

http://hide.sapolog.com/ >おさchiefさん
桜の写真撮ってたらだんだん腹が減って
「さくらせいろ!さくらせいろ!」って
ずっと考えながらシャッター押してました(^_^;)

おさchiefさんお休みの日にでもぜひ召し上がってみて下さい。

Posted by Hide at 2012年05月22日 23:11
 
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桜が開花したので(^^) 北大通東家 さくらせいろ
    コメント(9)